药膳宝典 夜猫族元气食谱

药膳宝典 夜猫族元气食谱 2011-11-4 来源：论坛

 

　　经常熬夜，不少人会觉得食欲不振，甚至失眠，脸色苍白，神经衰弱，免疫力也跟着直线下降，感冒，胃病不时上门找茬，面对大量的工作，拿什么来拯救我们已经渐渐失去的好体质？

 

　　加了一夜的班，看到什么都没胃口了，只想钻进暖暖的被窝，好好补眠，吃饭？算了，没胃口！睡眠不足、营养不够，体能越来越差，夜猫族该如何补充体能？看中药的吧，现在开始，用食疗来给我们的体能加分！

 

　　初级夜猫族

 

　　为了心爱的韩剧，不到十二点不睡觉；

 

　　虽然很晚，也一定保证6个小时以上的睡眠时间；

 

　　熬夜了，第二天早起，发现双眼下面是挡不住的黑眼圈；

 

　　上班的时候觉得很疲惫。

 

　　枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。我国历代的医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和矿物质。能降低血糖，保护肝脏，增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。

 

　　枸杞桑葚粥

 

　　材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

 

　　做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

 

　　功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

 

 超级夜猫族

 

　　总是到凌晨两点了，才依依不舍的关掉电脑；

 

　　睡眠的时间很少，一般都是3-5个小时；

 

　　肤色似乎越来越差；

 

　　上班总是无法集中注意力。

 

　　中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。李时珍说 “龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”《日用本草》 “益智宁心。”《泉州本草》认为 龙眼“壮阳益气，补脾胃。”熬夜后经常会出现食欲不振，失眠键忘，浮肿的现象，脸色也非常的苍白，龙岩不仅开胃益脾、补脑健身，同时还能补血养颜，让你恢复神采奕奕。

 

　　龙眼肉粥

 

　　配料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

 

　　做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。

 

　　功效：健脾养心，补血安神

 

　　元老级夜猫族

 

　　凌晨5、6点才上床睡觉；

 

　　每天也就睡一两个小时；

 

　　面容憔悴，皮肤灰暗，眼睛总是充血；

 

　　即使早早躺下，也经常会一整夜失眠。

 

　　莲子被誉为”南方人参”和”莲参”。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。据<； 本草纲目>； 记载 莲子补中养神，益气力，除百疾，久服轻身，耐老，不饥，延年，益心肾，固精气，强筋骨，利耳目，补虚损，能祛火解毒，治腹泻胎滑，少儿热泻，反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人，莲子有很好的治疗作用。

莲子百合煲瘦肉

 

　　材料：用莲子（去心）20克、百合20克、猪瘦肉100克

 

　　做法：将洗净的莲子百合，加水放入锅中同煮，待莲子百合肉熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。

 

　　功效：静心安神，补脾胃。

 

　　骨灰级夜猫族

 

　　即使不是周末，也天天通宵打游戏；

 

　　熬夜时身边总是备了一大堆零食，致使肠胃越来越差；

 

　　生物钟已经完全打乱了，日夜颠倒；

 

　　精神越来越差，总是发脾气，记忆力也跟着下降。

 

　　杜仲味甘，性温。能降血压、补肝肾，强筋骨，对肝肾亏损，气血不足引起的头昏眼花，失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为，杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质，能增强肾上腺皮质功能，增强机体免疫功能 有镇静、镇痛和利尿作用 有一定强心作用 有较好的降压作用，能减少胆固醇有吸收。

 

　　清脑羹

 

　　材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。

 

　　制法：杜仲加水煎熬3次，取汁备用 干银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净 锅内放入杜仲药汁，下入银耳，置旺火上烧沸后，移文火上久熬，至银耳熟烂，冲入冰糖水即成。

 

　　功效：滋补肝肾，补养气血。