养生保健，“吃醋”其实很重要给你8个吃醋的理由

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-5-29 21:05

　　常言道，柴米油盐酱醋茶，可见醋在日常生活中的位置和重要性，它在食疗方面也有很多好处。

　　开胃健脾。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。

　　抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

　　降压降脂。有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。

　　控制血糖。经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

　　促进钙吸收。在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

　　有助减盐。在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。

　　缓解疲劳。醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

　　有助醒酒。醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-5-30 15:20

沈阳-天路发表于 2015-5-30 08:02
学习了，感谢楼主

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-2 19:14

纣王发表于 2015-5-31 21:33
学习了

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-5-30 15:21

醉老虎发表于 2015-5-30 04:08
学习了

谢谢好朋友光临

威海杆哥 · 发表于 2015-5-30 07:22

喜欢喝醋

出水芙蓉。 · 发表于 2015-5-31 09:02

合肥冬泳 · 发表于 2015-5-30 06:46

学习了，谢谢！

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-5-30 15:21

快活鱼发表于 2015-5-30 05:43
多吃醋，益处多。谢谢楼主。

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-5-30 15:20

合肥冬泳发表于 2015-5-30 06:46
学习了，谢谢！

谢谢好朋友光临

邺风洹波 · 发表于 2015-5-30 09:27

快活鱼 · 发表于 2015-5-30 05:43

多吃醋，益处多。谢谢楼主。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-5-30 15:20

威海杆哥发表于 2015-5-30 07:22
喜欢喝醋

谢谢好朋友光临

铁锚 · 发表于 2015-5-30 18:05

山水游 · 发表于 2015-5-30 09:37

读后有收获，醋泡脚也有一定疗效。

醉老虎 · 发表于 2015-5-30 04:08

学习了

快乐海洋 · 发表于 2015-5-30 09:50

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天池水怪 · 发表于 2015-5-30 11:09

夏橙 · 发表于 2015-5-30 12:01

岸上人 · 发表于 2015-5-30 11:41

我胃酸多，吃醋不适。

威海杆哥 · 发表于 2015-5-30 15:34

汇泉湾泳客发表于 2015-5-30 15:20
谢谢好朋友光临

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养生保健，“吃醋”其实很重要 给你8个吃醋的理由