汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 05:28

【警示】7大史上最毒的食物,遇见了别吃!会出大事!

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立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是有毒蔬菜,我们都知道,蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。基本上每个人都养成了每顿饭必定吃蔬菜的习惯,但是,有些蔬菜居然是有毒的,你知道吗?1、青西红柿没成熟的西红柿有“青肩”(果蒂部青色),它们可能含有一种名叫番茄苷(龙葵素)的有毒成分,吃完之后会有苦涩的口感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。ps:发芽的土豆也是相同的远离,只不过人不会生吃。

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 05:31

2、腐烂的生姜有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,这是因为腐烂生姜可以产生毒素黄樟素,人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性,有引起肝癌的风险。3、腐烂的大白菜我们当然不会吃完全腐烂的大白菜,但是节俭的友们也许会吃腐烂一部分的白菜,这也是不可取的,因为腐烂的白菜不能吃,白菜软腐病又叫“腐烂病”、“烂疙瘩”等,烂白菜种的硝酸盐含量高,看到这个,友们就该明白了,食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。另外,据许多资料表明,长期吃隔夜剩白菜或白菜汤,也可能引发胃癌和肠癌。

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 05:33

4、无根豆芽消费者追求豆芽完美无根的需求,让不少商家动了歪脑筋,给豆芽喷洒上了无根豆芽素,它是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药,长期食用会对人体有致癌、致畸形作用。超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松。5、鲜黄花菜鲜黄花菜含有秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身是无毒的,但进入人体后被氧化成氧化二秋水仙碱,则含有剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激,表现为嗓子发干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃有烧灼感,严重的可产生血便、血尿或尿闭等症状。常食用的干黄花菜不含有秋水仙碱毒素,因此无毒。ps:秋水仙碱溶于水,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,就不会中毒了。

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 05:36

6、新鲜腌菜新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐,在盐腌过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。大量测定表明,在腌制几天到十几天之内,亚硝酸盐的含量达到高峰,但经过2-3周,又会慢慢地下降,20天后一般可以达到安全水平。因此,腌菜最好在腌制的第20天后再拿出来食用。ps:除此之外,腌菜本来就是高盐食品,在有足够新鲜蔬菜的情况下,还是不要让腌菜在餐桌上唱主角的好。7、鲜海蜇海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐急诊等中毒症状。因此,鲜海蜇不宜食用,必须经盐、白矾反复浸渍处理,脱去水和毒性黏蛋白后,方可食用。

山苗 发表于 2018-4-3 08:16

值得关注!

威海杆哥 发表于 2018-4-3 08:23

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 05:36
6、新鲜腌菜新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐,在盐腌过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。大量测定表明 ...

提醒的好,学习并要牢记。

小鱼儿外婆 发表于 2018-4-3 11:39

谢谢提醒!:lol

牛弟的阿哥 发表于 2018-4-3 11:39

科学饮食,值得关注,

楚州人 发表于 2018-4-3 11:46

:victory:

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:23

山苗 发表于 2018-4-3 08:16
值得关注!

谢谢老朋友山苗长老第一时间关注,点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:23

威海杆哥 发表于 2018-4-3 08:23
提醒的好,学习并要牢记。

谢谢老朋友杆哥关注,点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:24

牛弟的阿哥 发表于 2018-4-3 11:39
科学饮食,值得关注,

谢谢老朋友牛弟的阿哥关注,点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:24

小鱼儿外婆 发表于 2018-4-3 11:39
谢谢提醒!

谢谢老朋友小鱼儿外婆关注,点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:25

楚州人 发表于 2018-4-3 11:46


谢谢老朋友楚州人关注:)

冬晨泳 发表于 2018-4-3 16:11

谢谢提醒!

牛弟的阿哥 发表于 2018-4-3 16:17

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:24
谢谢老朋友牛弟的阿哥关注,点评

:handshake:handshake

老虫 发表于 2018-4-3 18:07

学习了

无所得 发表于 2018-4-3 18:12

学习了

威海杆哥 发表于 2018-4-3 18:26

汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:23
谢谢老朋友杆哥关注,点评

不客气:handshake

wan老兵新传 发表于 2018-4-3 19:14

长知识系列,好。:victory::victory::victory:
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