葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: ! W+ F+ ?. `" `* J! U2 \
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
% ^( `; n' e( x- S" i$ ?& i+ Z0 e+ A葡萄干有促进消化的作用:
+ f6 G% l0 q8 g. P葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 5 x' A4 b2 s. X
葡萄干也有助保护心血管:
, j4 @6 K. N1 C9 p c* ]研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 U1 c; H5 d4 L9 u( K) v
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
8 @4 Z9 _0 I0 s' z每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 2 j8 |3 U6 l) F
蔓越莓干功效 4 G: Z: @' }& c5 ?) q1 \6 @0 o
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 ' B1 A# r( `. f9 A
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 I# l/ O8 P( k) R: Z
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 ) [1 s) [; h1 L' V
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |