葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: " \7 ]; i2 _) w( [- q3 @
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 % d8 }! I, i. w6 a. S
葡萄干有促进消化的作用: $ o3 T0 x& d: n" T* L. ^
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
! R& j" b( x- ^1 i葡萄干也有助保护心血管:
' Z/ B9 m n) T& l/ T8 U, z研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 1 a7 f, D1 j/ x7 `
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 & \& }4 e G1 J/ H* \
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 w7 H' F5 c( X+ X3 _* @9 ?
蔓越莓干功效 " h6 j$ W. D3 G$ \2 H% ~
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
R! Z' D3 S8 Q; \) @3 G$ K6 [, R2 c保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
- y1 M7 O* D- k( u( z抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
# M$ G6 X$ D" w% m% m养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |