夏天养生吃五味，防病又长寿

汇泉湾泳客

受访专家：黑龙江省医师协会营养学专业委员会副主委 卢大平

《皇帝内经》主张饮食要随着季节变化，夏季是阳气最旺盛的时节，酷暑炎热的同时湿气加重，多吃以下“五味”有防病养生的效果。

　　苦味养心安神

　　长夏属心，夏季心火当令，心火过旺而肾气不足，加之夏季天气炎热，人容易郁闷气恼，会伤及心脏，而“苦”味是火的天敌，因此夏季养心安神，首推苦味。最佳的苦味食物首推苦瓜，苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。

　　莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，有利心安神、养脾止泻、补肾固精的效果，可以做莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克，洗净入锅同煮至莲子较烂就好。夏季可选的苦味食物还有莴笋、蒲公英、苦菜等。

夏橙

威海杆哥

吃五味养生

汇泉湾泳客

浪里行 发表于 2015-6-14 22:02
认真学习

谢谢好朋友光临

双鱼

铁锚

鱼象鱼

吃酸性食物过量是百病之源  
  人体的酸性化是百病之源，当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会发生。正常人血液的PH值在7.35?7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。酸性体质者是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2015-6-14 06:09
吃五味养生

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-14 08:08
五味具全基本旳啦。

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客

快活鱼 发表于 2015-6-14 08:37

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客

缘在鸳鸯江 发表于 2015-6-14 09:22
益寿的知识多学

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客

浪花LN 发表于 2015-6-14 13:49
好贴，收藏！

谢谢好朋友光临

老虫

五味皆不可缺

汇泉湾泳客

鱼象鱼 发表于 2015-6-15 16:08
人体本能，也就是造物者创造人类时就赋予人类的自然本能，这种本能仍然不因为科学未发现而存在。造物者创造 ...

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客

甜味健脾除湿

　　在夏末七八月份的时候还有一个“长夏”，此时气候最为潮湿，这个季节对应的五脏是脾，脾湿则脾胃功能低下、胃口差，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，这时祛湿和健脾非常重要。中医认为甘入脾，适当吃点甘甜口感的食物，可补益脾胃。

　　代表性的甘味食物有：山药，味甘性平，归脾经、肺经、肾经，健脾止泻宜用熟山药，可以山药加排骨、蔬菜煮成汤；大枣，性味甘平，可补中益气、安中养脾、养血安神，可以煮粥食用或者切碎晾干泡水、代茶饮，对缓解胃寒、胃痛等有很好的疗效。

　　甜味食物有很多，像蜂蜜、糯米等，都有很好的养脾胃作用，脾胃不合的人最好选择“甘温”的药物或食物，如面粉、糯米、南瓜、莲子、芋头等，少食甘凉食物，如绿豆、丝瓜、冬瓜、茄子、白菜、黄瓜等。

汇泉湾泳客

今来 发表于 2015-6-15 14:38
下午好

汇泉湾泳客

老崔 发表于 2015-6-15 18:14
学习了，好贴。

谢谢好朋友光临

醉爱浪子

真是长了见识.

汇泉湾泳客

辣味平衡寒热

　　夏日炎炎，人们除了喝冷饮，常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物，吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。此时如果适当搭配一点辣椒，则可起到寒热平衡的作用。除此之外，夏天少吃点辣椒还能开胃助消化，在民间，辣椒就有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏天雨水多、湿气重，吃点辣椒，还能给身体“除湿”，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天吃辣椒，关键要注意量，只吃一点，切勿过多。

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2015-6-14 14:29
谢谢好朋友光临