食用盐常识分享：盐怎么吃最健康

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-12 19:13

大家对盐都不会陌生，它是厨房里最常见的一种调味料。不仅可以提升整个食物的味道，还会参与调节人体内水分的均衡分布和胃酸的形成，保证体液的正常循环，促进食欲。但是吃盐也有一定的讲究，否则会引起肠胃不适，甚至是引发炎症。

专题：

　　一、营养盐

　　主要针对人们的营养状况，适量添加入们缺乏或摄入不足的营养素，以达到补充营养素的目的。就像钙强化营养盐、锌强化营养盐、健康平衡盐、胡萝卜素盐等。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-13 14:28

岸上人发表于 2015-6-13 11:41
不可食盐过量或过少

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-12 19:16

　　四、不可食盐过量或过少

　　人体不能没有盐，但也不可摄入太多，否则会导致一系列健康问题。医学临床就诊中发现，由于嗜盐而引起的心脑血管疾病仍然排在首位，而每年十多万人由于嗜盐引起高血压等心脑血管疾病，继而导致死亡。除此之外，糖尿病患者、肾脏疾病患者、胃病患者、有高血压家族史的高危人群，都应该减少食盐摄入量。

　　但营养学家表示，不吃盐也不行。现实生活中就有因为长期过度限盐而导致虚脱晕厥的例子。人体缺钠就会出现恶心、不适、头痛、心慌、盗汗、乏力等现象，进一步加重则可出现抽搐、晕厥现象。

醉老虎 · 发表于 2015-6-13 04:11

韩水冬游 · 发表于 2015-6-13 18:28

想不到吃盐还有这么多讲究

老虫 · 发表于 2015-6-13 21:40

增知长识

溪言 · 发表于 2015-6-13 14:54

第一美味

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-13 14:28

快活鱼发表于 2015-6-13 12:59
好帖学习了，谢谢！

谢谢好朋友光临

铁锚 · 发表于 2015-6-12 19:25

出水芙蓉。 · 发表于 2015-6-14 12:52

快乐海洋 · 发表于 2015-6-14 17:15

汇泉湾泳客发表于 2015-6-14 15:26
谢谢好朋友光临

威海杆哥 · 发表于 2015-6-13 07:42

学习了

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-12 19:18

　　五、注意控制看不见的“盐”

　　日常生活中，上班族不仅要注意在食物中少放盐，也要注意控制看不见的“盐”。上班族在炒菜时应当适当控制酱油、辣椒酱、番茄酱、芥末、咖喱等调味品，控制咸菜、咸鸭蛋等腌渍食品的摄入；控制香肠、酱牛肉、烧鸡等熟食制品的摄入等。另外，某些甜品、零食、饮料含钠也很高，应将这些食品中盐的食用量计算在内。

　　选择适当的低盐蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。上班族在选择蔬菜时要注意，凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克的，均应少吃。如每100克茴香中含钠186毫克，这样的蔬菜尽量少吃。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-6-12 19:15

　　三、调味盐

　　调味盐是将不同的调味料加入盐中，如味精盐、椒味盐、姜盐、茴香盐、牛肉调味盐、鸡汁调味盐、海味调味盐、麻辣调味盐、蘑菇调味盐、泡菜盐等。

关东女侠 · 发表于 2015-6-13 18:21

盐是调味品，低盐健康，高盐有害。

快活鱼 · 发表于 2015-6-13 12:59

好帖学习了，谢谢！

威海杆哥 · 发表于 2015-6-13 14:40

汇泉湾泳客发表于 2015-6-13 14:32
谢谢好朋友光临

岸上人 · 发表于 2015-6-13 11:41

不可食盐过量或过少

游踏姿 · 发表于 2015-6-16 09:24

夏橙 · 发表于 2015-6-13 10:29

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