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今天是二十四节气里的“立秋”。9 e6 J" {7 o. v2 e2 D- M* a
$ ]+ l m( V( w0 P' j “立”是开始的意思。立秋，如果从字面上理解，就是秋天的开始。古人认为从这一天起，暑气渐消，早晚开始凉爽起来。/ @6 j3 U0 s* ~: l3 P
( O- c5 E0 @" I. ]( _6 I8 P! l 不过，气象科学一直都不承认“立字辈”的节气，认为只有当天气真正符合一定气象条件时，才算完成了季节转换。按照这个标准，秋天的来临，必须要连续5天日平均气温回落到22℃或22℃以下。, U$ {8 ]& w- Q \
6 o" p' ?2 G) ^+ q' H 立秋，一般在每年的8月7日或8日，当太阳运行到黄经135度时。根据国家天文台出版的《中国天文年历》，今年立秋准确时间为北京时间8月7日22时2分28秒。7 X2 G4 ^/ `; }8 j* ~
( k; ~ @+ E1 r4 U/ G 为什么要特意说到具体时间?因为按照民间说法，立秋时间对未来天气还有预测功能。
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民间有谚语：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”意思是说，如果立秋时间在上午，未来一段时间就会比较凉爽;如果在下午，那之后的天气恐怕会把老牛都热死。/ z5 O6 L) o8 a/ ?9 ?8 n
. ?. k! |5 P9 { F0 {! j 按照这些说法，今年晚立秋，立秋以后的日子应该会很热。同时，就往年的情况来看，立秋后天气马上凉快的可能性并不大。
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当然，这样的说法，碰到严谨的现代气象科学，依然会因为没有强大的科学依据，而显得不那么站得住脚。不过这些有意思的观点，大家可以自己留点儿心，看看今年立秋之后的天气是否真的会得到验证，就当生活乐趣吧。7 R) ]6 V; e1 `# r# z% \
7 P8 ^ r0 W- |, U) [7 f* v- G+ w# C 作为“立字辈”的节气，立秋也有不少习俗。
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古代到了这一天，皇帝要带着朝中大臣向天祭祀，祈求国泰民安。而对老百姓来说，这一天则要“啃秋”、“贴秋膘”。# K/ o" h% D5 t* H0 w0 j
' ]% k) }8 o3 ]. r “啃秋”，有些地方也称为“咬秋”，啃的、咬的都是西瓜。天津人说，立秋这天吃西瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将秋天咬住;江苏等地认为，吃西瓜可以不生秋痱子。
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“贴秋膘”，指的是经过一个长长的夏季，因为天气炎热，胃口差，大家可能掉了不少肉，所以立秋到了，得赶紧把酷夏失去的“膘”补回来。
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) y# [9 o6 y! }$ ^ 每年立夏，大家都要称体重，等到了立秋要再称一下，看看一个夏天瘦了多少，然后就多吃肉，以肉贴膘。不过我觉得现在这个习俗肯定流行不了吧。大家都想苗条，谁愿意往自己身上贴膘啊。
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* ~' p' _, d! A8 c. a6 ~2 ?" I# { 眼下这个季节，多吃点儿生津养阴、滋润多汁的食物倒是蛮好的。像百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等，润燥强体，正适合。
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所以，在此提醒大家，本周剩下的日子，不管早上起来窗外是什么天气，你最好都带一把伞出门，晴时遮阳，雨时挡雨，永不落空。 |
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发表于 2014-8-7 14:23
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发表于 2014-8-7 15:25
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