炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪

缘在鸳鸯江

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炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）
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　　橙子炖银耳
. ]8 h4 C* W0 W- o1 l. X+ a　　食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
　　做法：1)准备好所有材料
! G' {( q+ }5 I( {, c　　2)银耳泡发好，橙子切片备用
5 w# l* ]& N% }- L7 E; X　　3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
　　4)加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
　　6)最后出炉即可
　　

$ G* }4 |1 D6 O  @　　冰糖炖橙子
2 m3 L8 C! b9 z5 F3 S　　食材：橙子1个、冰糖适量
" o. V! c0 n; _) F1 Q0 ]　　做法：1)橙子洗干净备用
　　2)将橙子切片
　　3)放入炖盅，再放入冰糖
　　4)接着加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
　　6)最后出炉，趁热吃即可
　　

　　燕窝炖橙子
( p" j+ c* y; q3 A7 u　　食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
3 A, _8 u2 x6 V" k, V7 Q　　做法：1)燕窝，橙子 冰糖
5 _# Q) F1 E1 w- j6 h! @8 b  l　　2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
　　3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
7 f1 i7 {9 ^2 I  u　　4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
　　5)橙子切开顶部 当盖。
　　6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
　　7)燕窝放进橙子里，加点点水。
　　8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
! B# m; O' j. l8 c　　9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
　　

　　鲜橙炖瘦肉
# ?4 F* S( B4 ~6 H2 ~+ h' H# ^　　食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐
　　2)橙子外皮用盐搓洗干净。
　　3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
　　4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。
　　5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
6 \9 R# W( O% I0 i/ w　　6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
　　

　　盐蒸橙子
　　食材：橙子1个、精盐2g
! q6 I- H& x5 {( w　　做法：1)准备好图中所准备的食材
- Q* p; U$ L! W) t# N7 S$ Y　　2)把橙子洗净，切开
　　3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透
" V5 f0 I# R; {- E- h7 C# j$ N　　4)盖上橙子盖
　　5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）
　　

" b" }6 n1 _' h) o$ _　　橙子蒸川贝
　　食材：川贝5克、橙子1个
　　做法：
　　1)橙子洗净，切开一个盖
　　2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖
% E# I* g; I- u' j　　3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
　　

5 A0 L$ v" F/ A; [$ u! L! ^　　橙香鸡蛋羹
5 y& s/ Z/ ]. |& V+ q　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
% |3 w" i# B5 d+ \　　做法：1)准备好所有材料
7 n' D/ ]/ u6 N" A- {4 U$ N7 v' L8 i　　2)莲子、百合用水浸泡开备用
　　3)鸡蛋磕入碗中
　　4)用筷子划散
) H- a. R* t+ L/ l　　5)蛋液过筛两次
/ j- x3 m1 [$ p3 A  g0 I) t　　6)放碗中静置半小时左右
5 P2 s# N* t1 i　　7)橙子洗净一切为二
. t' r9 `. T9 A: a( Z　　8)挖出果肉，留皮待用
9 k/ ?- ?* a, r# P: h. _　　9)先放橙子的果肉与冰糖
7 Q, i* j' s7 G3 B' V& N　　10)再倒入蛋液
　　11)撒入泡好的百合、莲子
　　12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

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学习了，谢谢缘在鸳鸯江推介。

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食疗，一个不错的保健小方！

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