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三月:晚睡早起 食甜养肝-
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, W* n2 g& P: y! R. J, l 气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 -7 {- ~' l% a% Q( Q# J; |! T8 Q/ y
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“惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-4 f$ ~* {6 l! q( w, W3 ~- Q; Z, u" k
- v! a6 s3 {1 Q 春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-
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中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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养生原则:“春夏养阳”。-& S- H! R! |: s- M5 U
) ~. z% G: v0 Y8 Z 养生关键:春养肝。-
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春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -3 k: n7 I4 b3 h8 L$ v& d
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三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。
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, p( m+ y9 y" P3 Q4 J 春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-
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4 C3 I- q( S A+ Y4 U; H 饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-7 B- \( z( `* z6 K+ f
* R; F" V) u( g7 \, t, x 春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-7 |3 b. P' B6 i* x
. r( B5 R7 W7 s O 多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -
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( f/ Z& N# I3 ~; B) U: c& _3 O 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。+ [' ?- j* U3 X1 F4 o
6 d0 i4 v( C) { 推荐食疗:
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山药粥-
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用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-
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) v& u3 W7 |! E7 S6 K制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-
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1 f9 B6 |; g8 e& Y- s! a; {$ P功用:山药健脾益肾补肺。- |
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