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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
% C. `" t, r6 Y: _4 j一、黑芝麻牛奶黑米糊
7 M+ }: e' [9 z7 z; E: v材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
2 Y+ |$ Y4 r @/ w4 D1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
b. q( ?7 O% x' ?8 p" ^- N1 C2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻" `0 Z0 q. ] o2 f9 j |; b3 f8 h
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂$ h ~! a9 E' s; g
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶& u$ u# ?0 k# z
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。. q( f1 p: l, j1 G7 Y
三、木瓜牛奶杏仁糊; I! b: h3 e$ W7 F& p
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖' l' ^/ l" X' a" g) D5 A/ `
1,把木瓜去皮切成块
' v8 t; M+ \& h7 Z/ `* V! [2,把大杏仁用研磨器研成粉
9 Z( G4 v0 c8 y; `4 O. q3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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9 K* N" p+ O) c' O1 p/ k6 E四、牛奶燕麦丰胸粥
* z/ R) f$ ^8 _+ {0 c8 Y材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。! l; M+ P/ W0 M1 r2 D7 y
五、姜撞奶8 G- x5 X( ^* r! {' q! |! k N9 M4 ~
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜4 v+ W* s _9 ?' r+ R5 r; b. F2 F
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
& f/ l& i: n0 ?. F. o. k2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
$ i& ?6 t. x% W5 {# v; l7 _8 C3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
+ F! d+ c7 K; Z# D& o# @$ `4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻5 [: R7 a* |9 M& k! U+ P* J- m
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂- q" M8 w& D1 g
1,冲泡普洱茶" ?, ^& O9 k2 |- l+ {, p
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
2 Z y2 u8 S' @# ~( |- D# n1 K七、苹果奶昔
- O2 Y4 G y1 \4 u" w( Q材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜5 N* C4 r4 m! V$ [6 T) \# V# d
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
$ C/ `' v8 t8 O* s八、山药红果饮8 p. Q8 |, [' c7 B! Q
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
- \; o$ U: G8 A) X1,把山药切成小丁,红果干洗净/ C" I: [" K2 \) t
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |