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吃月饼注意“五宜”

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1#
发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配 , J" B. o% c$ @3 ^0 C1 T
" {! c" ]2 d  s$ X8 k) F/ b
     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:
$ O% o# M7 G) t
  
1 O. @/ b5 r" G; R0 i- g' I5 w       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

1 c' |, B9 E. b  A* A# b2 K( R4 q0 A6 j4 z" w
  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。
5 e8 I& {9 U# a4 N1 Q: N0 b% k2 S! B$ U
  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
4 R% X* O  {# y# t* P2 }/ {/ A' q' c2 Z3 m- V- {  ]* |( P
  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
/ R% D% e" M  t5 y- ~  d+ Y# _
1 {& ?; T" d1 C5 U6 D  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。
( |, D1 |5 _; S9 U

1 ]* g$ S% K0 u# }, d0 {8 D[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!
8 I) n- B* @& p5 U8 Z

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 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者

- \& S0 @7 \# m- Y9 x" x% Z# D) M8 O# P
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!- X& R/ X8 z5 A2 Y
好馋!
  e2 J- L; l- M' e好吃!
/ ~2 G' Y' w7 \2 T* `$ p0 c1 v月饼的诱惑力——
: y3 r, y( G% z6 L$ a# r0 Q- z* h& M+ X! P3 J6 j  S+ w3 C4 P) J
+ t  q+ V4 L) L
[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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7#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者

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[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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8#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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