找回密码
 注册
查看: 1173|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

[转帖]家禽肉不能吃的部位

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2009-1-28 10:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
■畜“三腺”
% k- m% o6 V, D3 T9 E) E4 [! X8 x# I    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7 }+ p8 _9 H2 W* O8 V. X■羊“悬筋”
- [: E* S5 V$ C# z    又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。' I  E( L' `5 _3 b3 t
■兔“臭腺”
6 T3 Q: B. B, i& `    位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
6 h* G/ [$ E0 E2 f1 `■禽“尖翅”
+ D) q( |, F. q, }0 m    鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
# U: ?  t, w, }; ]" R- ~■鱼“黑衣”+ g* k1 i! c& j+ u4 D0 L/ O/ v: a
    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2#
 楼主| 发表于 2009-1-28 18:21 | 只看该作者
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 2009-1-28 10:18 | 只看该作者
好提高警惕注意饮食
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
发表于 2009-1-29 08:35 | 只看该作者
学习了,谢谢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
发表于 2009-1-29 08:42 | 只看该作者
家禽肉不能吃的部位   可怕!值得注意!!坚决不吃!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 2009-2-1 18:13 | 只看该作者
不能吃就不吃哈!谢谢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
发表于 2009-2-1 22:50 | 只看该作者
猪羊牛肾上的油脂里包裹着肾上腺,它含有肾上腺素.也不能吃.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2025-7-29 04:36 , Processed in 0.037187 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表