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端午节前的记忆

热度 13已有 1309 次阅读2013-6-10 10:36

                     端午节前的记忆

        端午节临近,粽子是端午节必不可少的元素之一,看着超市里包装精致美观的粽子。我感到好象总缺少了一些什么的,远没有母亲包得粽子那么好看,味道也没有那么爽口。
       
       记忆里,每年端午节的前几天,家家户户都要裹粽子的。我母亲先将箬竹叶用热水浸泡三至四个小时,再一张张洗刷干净,就开始裹粽子了。母亲把一张张箬竹叶卷成一个圆锥漏斗形,然后用饭勺填进,盛上满满的糯米,用筷子插实,然后用线绕扎只几下,一个棱角分明小巧玲珑的粽子就包好裹扎而成了。

  裹粽子的糯米需要淘洗干净再晾干,我的母亲还在有的粽子中包进一些枣子、蛋黄、猪肉。晚饭后,母亲就把裹好的一串串粽子放在铁锅里,小火慢慢的煮上三四个小时,再让它焖到第二天的天亮。刚出锅的粽子,余温尚存,还带着浓郁的箬竹叶的清香。那个香啊,很是馋人的。剥开粽叶,里面的糯米嫩滑、清香四溢。那爽口、那香甜,真是吃了难忘。

  端午节,年年都会来,但我却再也回不到母亲在世的时光了。只有一份对往昔的美好回忆---
      
      今年对端午的好多事情越来越淡漠了,除了保存对古人的一种敬佩和怀念外,心中填满了对妈妈无限怀念,每每想起心里总会漾起阵阵地酸楚。  
     
       端午节要年年过的,可年年会有不一样的心情,今年的端午让我对父母倍感思念。愿天堂里的父亲和母亲端午节快乐......

发表评论 评论 (28 个评论)

回复 驿城冬泳人 2013-6-10 16:23
端午节快乐!
回复 小岛冬泳 2013-6-10 16:36
永久的怀念。
回复 确山—小水 2013-6-10 16:47
每逢佳节倍思亲。
回复 泳缘冬泳 2013-6-10 17:06
祝华姐节日快乐康健!
回复 彩霞飞 2013-6-10 17:48
端午的记忆,也是对传统的回味。
回复 笑看春秋 2013-6-10 18:10
华姐端午节快乐!
回复 常庄龙 2013-6-10 20:33
端午粽香飘万家,养育之恩没齿话
回复 中华漓江 2013-6-10 21:23
华姐端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:30
驿城冬泳人: 端午节快乐!
谢谢驿城冬泳人的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:31
小岛冬泳: 永久的怀念。
谢谢小岛冬泳的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:32
确山—小水: 每逢佳节倍思亲。
谢谢确山小水的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:32
泳缘冬泳: 祝华姐节日快乐康健!
谢谢泳缘冬泳的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:33
彩霞飞: 端午的记忆,也是对传统的回味。
谢谢彩霞飞的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:34
笑看春秋: 华姐端午节快乐!
谢谢笑看春秋的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:34
常庄龙: 端午粽香飘万家,养育之恩没齿话
谢谢常庄龙的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 天中华姐 2013-6-10 21:35
中华漓江: 华姐端午节快乐!
谢谢中华漓江的关注!祝您及家人端午节快乐!
回复 合肥冬泳 2013-6-11 14:21
鲜花!
美好的回忆。
回复 浪花LN 2013-6-12 03:25
"愿天堂里的父亲和母亲端午节快乐......"
每逢佳节倍思亲。
祝您节日有个好心情,快乐!
回复 五彩池 2013-6-25 12:31
愿天堂里的父亲和母亲端午节快乐......"
每逢佳节倍思亲。双亲离去多伤情,为何没逢好年景,儿孙享福谢先人!
回复 天中华姐 2013-6-25 16:11
合肥冬泳: 鲜花!
美好的回忆。
谢谢合肥冬泳老师关注!祝您及家人健康幸福。
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