冬天喝茶有哪些讲究

冬天喝茶有哪些讲究

又是一年冬天到。冬天，天气寒冷，万物蛰伏，寒邪袭人，人的机体生理活动处于抑制状态，肠胃容易受寒。冬天喝茶不仅是为了御寒，而且是为了养胃，可让自己安然度过寒风凛冽的冬天。所以，在冬天美食坐家为了“御寒保暖”，基本上都是喝红茶和普洱熟茶。红茶、普洱熟茶，性味甘温，能够蓄聚身体内阳气，让人体增强对寒冷气候适应能力，起到暖腹作用。

我多年的生活实践证明，冬天喝红茶、普洱熟茶不会对胃有任何的刺激作用，相反，能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。另外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天更是必要的。应当注意的是，喝红茶、普洱熟茶时茶叶量以3~5克最佳，一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。

美食坐家的家乡四川内江，冬天还有一个特点，就是气候干燥，加上我喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰我的健康问题，并带来便秘、口舌生疮等后果，在这个时候我就把喝红茶、普洱熟茶改为喝绿茶。绿茶是未发酵茶，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，并且有助于降血脂、预防血管硬化等。

顺便说一下冬天喝茶的时间。我个人认为，下午喝茶最佳，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力和补养，还能防止感冒。此时喝茶是一天中最重要的，俗称“下午茶”，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

 冬天一到，很多茶友都在问小懂，冬天适合喝什么茶。除了总喝的六大茶类，也可以偶尔喝一喝茶饮来调剂一下。

“冬日不减肥，夏日徒伤悲”，所以冬天是一个很适合减肥的时候，但由于天气太冷，很容易感冒，所以小懂给大家推荐几款适合冬日的茶饮，快学起来吧！

一、驱寒暖身——桂圆茶

寒冷的冬天，来上一杯暖暖的桂圆茶，是一件很幸福的事，不仅能驱寒保暖，还可以促进血液循环，怕冷、身体弱的都可以试一试。

桂圆有补气安神的作用， 对于因气虚导致手脚冰冷的症状有一定的改善，并且可以改善因精神亢奋引起的失眠状况。

但桂圆属于温补性，饮用太多会产生口干舌燥，所以火气大的人少用，也不宜睡觉前饮用或一次冲泡太多龙眼。

冲泡方法：材料：水500毫升，龙眼肉10克，冰糖适量。

方法：将龙眼肉及适量冰糖放入烧沸的水中，煮5分钟后，搅拌均匀即可饮用。

二、帮助消化——平胃汤茶

平时饮食，最忌讳暴饮暴食，不仅会造成肠胃不好，而且在饱餐一顿后，都会有腹胀不适的感觉，还会觉得油腻恶心。

但是冬天嘛，大家都知道，天这么冷，不多点热量怎么行！

这时喝含有陈皮的平胃汤茶，可以帮助我们进行肠胃调理，对胀气、胃肠不适都可以起到一定的效果。

陈皮放置时间越久，药效越强，它含有大量的挥发油、橙皮苷等成分，可以促进消化液的分泌，排除肠道内积气。

冲泡方法：材料：500毫升水，苍术4克，甘草1克，陈皮3克，厚朴3克。

方法：1、先将水煮沸；2、将材料放置水中，小火焖煮约10分钟即可。

三、杀菌止头痛——葱姜茶

到了冬季，很容易因冷空气导致呼吸道不适、感冒等情况，所以平时要多预防，减少感冒过敏的发生几率。

我们平日里可以喝葱姜茶，来达到这个目的。葱姜具有抗病毒和细菌的作用，可以增强免疫系统功能。热热的喝上一杯，还可以排汗解热，有效预防感冒。

因为有辛辣感，容易刺激气管，如果有咳嗽情况的不宜饮用，会引起咳嗽加剧。

冲泡方法：材料：水500毫升，葱白5根（每根约长3厘米），鲜生姜10克，红茶包一包。

方法：1、先将葱白切成小段，生姜切丝；2、将茶叶、葱白、生姜放入砂锅中，加水；3、煮沸后滤渣，就可饮用啦！

四、平坦小腹——菊花决明茶

冬天那么冷，我们都有一颗“能坐着绝不站着”的心，这样的结果就是小腹慢慢凸起，严重的好像怀孕三四个月一样。小腹凸起，带来的不仅是外形的不好看，还有便秘、胃肠不适等状况。

菊花决明茶可以起到一定的去油脂、防止脂肪堆积的作用。决明子可以改善肠燥便秘，有腹泻状况的最好不要饮用。

冲泡方法：材料：水500毫升，菊花10克，炒决明子12克，蜂蜜适量。

方法：1、将炒决明子放入锅中，加500毫升的水以大火加热滚沸；2、煮开后，熄火，放入菊花；3、纱布去渣，根据口味加入适当的蜂蜜。

五、消脂通便——大黄绿茶

关于通便，如果不喜欢上一个茶饮，还可以试试大黄绿茶。

大黄因为含有蒽苷，可加强大肠蠕动，抑制大肠内水分吸收，促进排便，并且能减少胆固醇的吸收，可以预防因胆固醇过高引起的疾病。另外，还有降血压的功效。

冲泡方法：材料：水500毫升，大黄约2克，绿茶粉10克。

方法：1、将水煮沸后，放入大黄和绿茶；2、小火慢煮2分钟；3、过滤大黄后直接饮用，老年人可以加蜂蜜润肠饮用，如果患有消化道溃疡，不要喝哦！

快找一款适合自己的茶饮，温暖又美丽地度过冬天吧！