[转贴]吃豆腐的来历

兔宝宝 发表于 2008-2-29 18:47

据说，豆腐是淮南王刘安炼造仙丹时的无意发明，后来被当作食物，可用以制作多种菜肴。豆腐鲜美可口，营养丰富，经济实惠，易于消化，因此深受国人喜爱。不仅如此，中医还认为，经常吃豆腐，有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以清代诗人袁枚在《随园食单》中就说：“豆腐得味远胜燕窝。”     可是，现在经常使用的“吃豆腐”一词，可就不是食用豆腐这么简单的意思了。这里所说的“吃豆腐”，是占女孩子便宜的意思，有时候甚至可以视为“性骚扰”的含蓄说法，被使用于多种场合。虽说意思不同，但“吃豆腐”却跟食用豆腐暗有关联。有人认为，“吃豆腐”的说法与民间常有“豆腐西施”的戏称有关：豆腐店老板娘因常食豆腐而细皮嫩肉，为招徕顾客难免有卖弄风情之举，便引得周围男人以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚。于是，“吃豆腐”就成了男人轻薄女人的代名词。     当然，另外一种说法可信度更高：旧时丧俗有“吃豆腐”的习惯。丧家准备的饭菜中必有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫“吃豆腐”，也叫“吃豆腐饭”。不少人为填饱肚皮，只好厚着脸皮去蹭饭，时间久了“吃豆腐”便有了占便宜的意思。

碧浪鲨 发表于 2008-2-29 23:01

众说纷纭。

海飞发表于 2008-2-29 21:53

说起吃豆腐这个词来，可能会有人想到别的含义来，嘿嘿~~~~~，的确的。我查字典，上面是这样解释的： 1、调戏（妇女）；2、指开玩笑；3、旧时丧家准备的饭菜中有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫吃豆腐，也叫吃豆腐饭。

兔宝宝 发表于 2008-2-29 18:48

在民间传说中，刘安炼丹成功后，他和八公们升天了，他的宫殿里的鸡狗，吃了仙丹，也一起升天，这就是著名的“一人得道，鸡犬升天”的来历。

白雪迎春 发表于 2008-2-29 20:05

豆腐好

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