0621鱼象鱼说【今日节气】夏至 | 鹿角解，蝉始鸣，半夏生
夏至 | 鹿角解，蝉始鸣，半夏生腾讯网（北京） | 2018 年 6 月 21 日
夏至，昼晷已云极，宵漏自此长。
昼晷已云极，宵漏自此长。《恪遵宪度抄本》："日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。"
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬23°26'），是北半球各地全年白昼最长的一天，且纬度越高白昼越长。
荷花天文专家称，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”。夏至过后，太阳直射点逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短。对于北回归线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也开始逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。
荷叶夏至三候
一候鹿角解
鹿角鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。
二候蝉始鸣
蝉雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
三候半夏生
半夏半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
夏至习俗
祭神祀祖
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。
祭祀周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”消夏避暑
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。
扇子《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”夏至养身
注重“养心”
《周易》理论认为：夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。
茶生姜进补
有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。
生姜清淡饮食
从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”。在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
果蔬
夏至常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳. 夏天到了……
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