【文化】清明为什么要吃鸡蛋？原来有这么多讲究
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2018-4-3 04:44 编辑@香官愚叟 @三弄里 @乐载黄河故道 @山苗 @天中华姐 @青岛腊梅 @DLW @大自然郝 @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @一片山水 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @合肥冬泳 @@邺风洹波、快活鱼@快乐海洋 @精灵企鹅 @大道致简 @冬笑 @四元柱@韩水冬泳@天池水怪@冬晨泳@滴水穿石 @青岛梭鱼 @洪499683166 @QD八大关 @探索冬泳123
众所周知，元宵节要吃元宵，端午节要吃粽子，中秋节要吃月饼，那清明节吃什么呢？清明节当然也有属于自己的节气美食，那就是鸡蛋。那清明节为什么要吃鸡蛋呢？有什么讲究么？这个由来一定要清楚哦！小时候，一到清明节，奶奶都会给我们煮好多鸡蛋吃，我们还会把他们涂上鲜艳的颜色。奶奶说，清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。
据说，吃鸡蛋源于古代的上巳节，人们为了婚育求子，就将各种蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并并涂上各种颜色，称“五彩蛋”。将五彩蛋拿到河边投到河里，顺水冲下，等在下游的人就会争抢去捞来食用，食后便可怀孕。蛋在中国文化中是生育与生命的象征，所以说清明节吃鸡蛋象征了圆圆满满。在农村，清明节儿童还有“撞鸡蛋”的习俗，是孩子们这一天最爱干的事情了。拿着五彩的鸡蛋两两相撞图个好彩头，看谁的鸡蛋最硬。如果哪个小朋友的鸡蛋皮实，把其他小伙伴的鸡蛋撞碎了，那这个小朋友今年就会长得又高又壮。
当然在清明节这天，除了吃鸡蛋，还有 “画蛋”和“雕蛋”的习俗，画的五颜六色的鸡蛋可以吃；而“雕蛋”仅供玩赏。除了孩子们**龌ㄑ??Φ耙彩乔迕鹘诔け裁潜夭豢缮俚慕谒子闷贰Ｇ迕魇羌雷嫔?沟娜兆樱?∈焙蚋???ド戏兀???峤?笫斓募Φ霸谀贡?洗蛩椋?翱嵌?诜啬股希?庀笳鳌巴芽恰痹な咀派???拢?Ｍ?铀锬艹鋈送返亍?/b]
另外春天是万物孕育的季节，恰恰与鸡蛋“孕育生命”之意相合，而鸡蛋又含有人体需要的几乎所有营养物质，再加上清明时节，人们喜欢郊游踏青，煮熟的鸡蛋更是便于携带的理想食品，这些都促使鸡蛋成为清明节的节俗食品。不过在清明节，吃鸡蛋一定要适量，切不可过量食用。由于鸡蛋中胆固醇的含量很高，血脂高的人群不宜多食，常人一天的食用量也最好不要超过两个。对于煮鸡蛋，一般建议用凉水煮七八分钟为佳，尽量不要长期吃半熟的鸡蛋，以免引起腹泻等不适的症状。
传统文化！ 清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。:lol:lol
:lol 清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。还是头一回听说，
山苗 发表于 2018-4-3 08:30
传统文化！
谢谢老朋友山苗长老第一时间关注，点评:) 牛弟的阿哥 发表于 2018-4-3 11:50
清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。还是头一回听说，
谢谢老朋友牛弟的阿哥关注，点评:) 小鱼儿外婆 发表于 2018-4-3 11:38
清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。
谢谢老朋友小鱼儿外婆关注，点评:) 汇泉湾泳客 发表于 2018-4-3 14:21
谢谢老朋友牛弟的阿哥关注，点评
:handshake:handshake 还是头一回听说，清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。
学习了！ 拜读 呵呵今天买几十个鸡蛋好好过清明 牛弟的阿哥 发表于 2018-4-3 16:18
:):handshake 冬晨泳 发表于 2018-4-3 16:18
还是头一回听说，清明节吃个鸡蛋，一整年都会有个好身体。
谢谢老朋友冬晨泳关注，点评:) 老虫 发表于 2018-4-3 18:04
学习了！
谢谢老虫朋友关注，点评:) 无所得 发表于 2018-4-3 18:20
拜读
谢谢老朋友无所得关注，点评:) 岸上人 发表于 2018-4-3 23:45
呵呵今天买几十个鸡蛋好好过清明
谢谢老朋友岸上人关注，点评:)
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