小喇叭,萝卜生吃抗癌又防癌,但吃法有讲究你知道吗?
生萝卜中含有多种抗癌活性物质,它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏,因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用,必须生吃、细嚼。一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8-10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌病毒等。二、生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质,科学家用实验让明,这种物质能刺激细胞产生干扰素,对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶,可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用,但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。致癌物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率。四、生吃萝卜还有下列一些讲究:1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其它食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食,因为吃生萝卜以后,人体内可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质,若同时吃橘子等水果,其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解,即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而可能诱发和导致甲状腺肿。五、萝卜中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍,提高机体的抗癌能力。
冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方;生吃萝卜防病防癌有营养呢。大赞!
:victory::victory:谢谢哥哥 学习了 健康知识。 赞一个! http://bbs.china-ws.org/data/attachment/forum/201609/26/054808afv6odmjoam6aab9.jpg 本不喜欢吃萝卜,为生计:lol:lol,偶尔吃些,切丝,用盐、醋、香油并加点白糖生调。此举,又歪打正着了:lol。 :handshake:victory: :P:victory::victory:我就很喜欢吃!! 学习了,猶以维坊,天津卫青为尚品。 http://bbs.china-ws.org/data/attachment/forum/201609/26/062249l283loi5irp3fo0z.jpg 岸上人 发表于 2016-9-26 15:47 static/image/common/back.gif
谢谢老朋友关注,点评:) 老虫 发表于 2016-9-26 11:49 static/image/common/back.gif
学习了,猶以维坊,天津卫青为尚品。
是的,谢谢老虫朋友关注,点评:) 精灵企鹅 发表于 2016-9-26 10:26 static/image/common/back.gif
我就很喜欢吃!!
谢谢老朋友精灵企鹅关注,点评:victory: 邺风洹波 发表于 2016-9-26 09:56 static/image/common/back.gif
谢谢老朋友关注:) 乐分享 发表于 2016-9-26 08:53 static/image/common/back.gif
本不喜欢吃萝卜,为生计,偶尔吃些,切丝,用盐、醋、香油并加点白糖生调。此举,又歪打正着了 ...
谢谢老朋友乐分享关注,点评:lol:victory: 山苗 发表于 2016-9-26 08:40 static/image/common/back.gif
谢谢老朋友关注,点评:)