赶紧学起来！让馒头瞬间“高大上”的新吃法
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2016-5-24 17:21 编辑赶紧学起来！让馒头瞬间“高大上”的新吃法
法国人早午餐喜食开放三明治，切片的法棍摆放上各种菜。好吃的法棍不好买到，但好吃的馒头随手可得，索性改良成中式的。
[原标]光看图就不停流口水的中式brunch，你吃过没？
最近看到一篇介绍各国brunch的文章，提到法国人早午餐喜食open sandwich（开放式三明治），切片的法棍摆放上各种喜欢的菜，看上去轻松好做。好吃的法棍不好买到，但好吃的馒头随手可得，索性改良成中式的。
http://p3.ifengimg.com/haina/2016_21/5c6fdc55984f8d6_w600_h398.jpg中式open sandwich
这道食谱的制作全部在烤箱完成，操作非常简单，并且完全没有油烟，最最重要的是，很省时间。
- 食材-
南瓜……1块
口蘑……10个
馒头……3个
- 调料-
橄榄油……适量
海盐……适量
混合香草……适量
- 做法-
1. 将南瓜、口蘑切薄片（约3毫米厚），用适量橄榄油和海盐拌匀，撒上混合香草，在烤箱中以120度烤20分钟；
http://p3.ifengimg.com/haina/2016_21/3a06e62e13e71a9_w600_h398.jpg2. 将馒头切片，厚度约5毫米，在烤箱中以120度，烤3分钟；
http://p3.ifengimg.com/haina/2016_21/551f51193d08abf_w600_h398.jpg3. 烤好的蔬菜摆放在馒头片上，做成open sandwich。
http://p3.ifengimg.com/haina/2016_21/b7a0aa1f0c8d8f4_w600_h398.jpg4. 冲泡一杯自己调制的玫瑰柠檬茶，组成了温暖而健康的早餐。
http://p3.ifengimg.com/haina/2016_21/fcdd1bb7657c144_w512_h720.jpg
学习。:)
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