崔大嘴 发表于 2015-6-26 05:36 static/image/common/back.gif
谢谢好朋友光临:)
水上玩家 发表于 2015-6-26 07:01 static/image/common/back.gif
明白
谢谢好朋友光临:)
好贴学习了！
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 05:44 static/image/common/back.gif
吃茄子的注意事项茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因 ...
见识了！
吃茄子的注意事项茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。吃茄子需要多注意以上几点哦。
:victory: :victory:
最近很忙，一直接到版主邀请未回复相关主题，抱歉。不过茄子是我最不爱吃的食物之一;P
一般是蒸着吃或者是腊味茄子煲。
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 05:44 static/image/common/back.gif
吃茄子的注意事项茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因 ...
:victory:
养生好贴，欣赏！
好帖子，学习了！:victory::victory:
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明白
牛弟的阿哥 发表于 2015-6-25 18:40 static/image/common/back.gif
一般是蒸着吃或者是腊味茄子煲。
谢谢好朋友光临:)
沧海一鱼 发表于 2015-6-25 18:42 static/image/common/back.gif
最近很忙，一直接到版主邀请未回复相关主题，抱歉。不过茄子是我最不爱吃的食物之一
萝卜白菜，各有所爱，谢谢好朋友光临:lol:handshake
浪花LN 发表于 2015-6-26 04:33 static/image/common/back.gif
养生好贴，欣赏！
谢谢好朋友光临:)
小岛芙蓉 发表于 2015-6-25 17:40 static/image/common/back.gif
阅读受益
谢谢好朋友光临:)
快乐海洋 发表于 2015-6-26 10:27 static/image/common/back.gif
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谢谢好朋友光临:)
林中老屋 发表于 2015-6-26 12:02 static/image/common/back.gif
见识了！
谢谢好朋友光临:)
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 05:44 static/image/common/back.gif
吃茄子的注意事项茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因 ...