养生方法，远离癌症要牢记养生饮食5字诀
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2015-4-24 05:04 编辑http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150423/b8ac6f40889116a2a9b817.jpg 一吃“鲜” 多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物以及其它活性成分有抗癌之效。 尤其是十字花科蔬菜，含醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速排出体外。酚可阻止癌细胞代谢。人们每日应至少吃400克不同种类新鲜果蔬，最好包括红、绿、黄、紫等颜色。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150423/b8ac6f40889116a2a9b818.jpg 二吃“淡” 高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现，对男性而言，食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍，而在女性中，食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。 研究者表示，这是因为人体食用过量高盐食物后，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，随之发生一系列病理改变。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150423/b8ac6f40889116a2a9b819.jpg 三吃“粗” 食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受到加工的影响，加工越精细，膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150423/b8ac6f40889116a2a9b81a.jpg 四吃“苦” 不少人排斥带点苦味的食物，殊不知，苦味食物有很好的防癌功效。柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味，因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。 柠檬苦素是一种植物化学物，通常存在于成熟的果实里，柠檬类果实中含量尤多。多年研究发现，柠檬苦素在增强免疫力方面功效明显，可帮助肿瘤病人增强抵抗力。美国研究发现，食用柑橘或橘子汁就可吸收柠檬苦素，对口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有预防作用。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150423/b8ac6f40889116a2a9b81b.jpg 五吃“酸” 醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品，含多种氨基酸和有机酸。研究证实，食醋中含有一种酶，具有杀菌作用，能抑制癌细胞生长，降低黄曲霉素的强致癌性。此外，醋还能预防高血压、高血脂、高血糖，减轻疲劳等。 注意胃酸过多者应避免饭前喝，空腹喝酸奶可促进排便，适合便秘者，相反，腹泻者则不适合，普通人饭前饭后均可。
好贴，学习了:victory: :victory::victory: 好帖学习了。谢谢！ 学习了
一吃“鲜”; 二吃“淡”; 三吃“粗”;四吃“苦”;五吃“酸”.
记住了！ 学习收藏了！！！ :victory::victory: 好贴，学习了 :):victory: 牢记養生之道 有益健康多学 :victory::victory: 汇泉湾泳客 发表于 2015-4-24 05:07 static/image/common/back.gif
五吃“酸” 醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品，含多种氨基酸和有机酸。 ...
养生饮食5字诀要牢记，永葆健康长寿！
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