养生知识,洋葱你所不知的8大惊人功效
日常生活中有些食物真的很有养生保健的功效,多吃绝对有助于身体健康。比如非常普通的洋葱,居然有这8大惊人的功效,你知道吗?http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150322/b8ac6f402efc167849991e.jpg 预防癌症 在这个谈癌色变的社会里,有一种食物能够预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更何况,科研人员的研究还发现,洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦!在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧! 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。:victory::victory::victory::victory: http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150322/b8ac6f402efc167849991f.jpg 防止老化 蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。 Tips 洋葱的保存和挑选 洋葱刚成熟的新鲜期,是营养价值最高的时段。在贮藏过程中,洋葱的养分会逐渐减少,如果洋葱己开始发芽或一些地方变软,就不能再食用了。洋葱最好是存放在一个开放的容器内,且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开,即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存,因氧化作用,其养分也会迅速流失。因此,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开后储存。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150322/b8ac6f402efc1678499920.jpg 降低血糖 洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。 Tips 紫皮洋葱营养成分更高 根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其它两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的大蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150322/b8ac6f402efc1678499921.jpg 清血功能 纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。
http://img.gmw.cn/images/attachement/jpg/site2/20150322/b8ac6f402efc1678499922.jpg 预防骨质疏松 洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。 改善皮肤问题 谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。 改善眼睛疲劳 谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成,维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太,实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。
洋葱 泡红酒,一种新吃法。 赞 :victory::victory::victory: 观好帖,长知识。谢谢! 洋葱可是好东西
听说过 以后多吃洋葱:lol 邺风洹波 发表于 2015-3-22 15:09 static/image/common/back.gif
谢谢好朋友光临:) 醉老虎 发表于 2015-3-22 14:45 static/image/common/back.gif
以后多吃洋葱
谢谢好朋友光临:lol 岸上人 发表于 2015-3-22 12:34 static/image/common/back.gif
听说过
谢谢好朋友光临:) 威海杆哥 发表于 2015-3-22 12:34 static/image/common/back.gif
洋葱可是好东西
谢谢好朋友光临:) 巫山云 发表于 2015-3-22 10:42 static/image/common/back.gif
观好帖,长知识。谢谢!
谢谢好朋友光临:) 我心向佛 发表于 2015-3-22 10:34 static/image/common/back.gif
谢谢好朋友光临:) KTW 发表于 2015-3-22 10:34 static/image/common/back.gif
赞
谢谢好朋友光临:)