莴笋营养成分莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。莴笋食疗药效◆莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。◆患有尿血及水肿、产后缺奶或乳汁不通等症患者食用莴笋，能起到治疗作用。◆儿童常食用莴笋有助于生长发育。◆莴笋含氟丰富，对牙齿有保护作用，参与骨骼的生化过程，对儿童有益。◆神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者，常吃生鲜莴笋，疗效显著。
花椒的功效与作用花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。
1.增加食欲
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
2.降血压
有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫。
4.粮食防虫
存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。
5.油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。
6.菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
7.食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。
8.沸油防溢
油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
9.防牙痛
如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
鲤鱼的营养价值与禁忌鲤鱼的营养价值与禁忌
Emily 发表于 2015-4-6 00:39 static/image/common/back.gif
鲤鱼的营养价值与禁忌鲤鱼的营养价值与禁忌
鲤鱼营养价值
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼的食用禁忌
1、鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食。
2、鲤鱼忌与中药中的朱砂同服。
3、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿
南瓜子的功效： 南瓜味甘、性温，入脾，胃经; 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效; 主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
Emily 发表于 2015-4-7 23:28 static/image/common/back.gif
南瓜子的功效： 南瓜味甘、性温，入脾，胃经; 具有补中益气，消炎止痛，解毒 ...
1、解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
Emily 发表于 2015-4-7 23:29 static/image/common/back.gif
1、解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌 ...
2、保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
坚持锻炼，注意养生， 开心快乐，科学生活。
春天吃什么水果好
1、梨
梨应作为春天养生水果的首选，它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，对于发热和有内热的人有不错的作用，能润喉生津，润肺止咳，滋养肠胃，还能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较。梨除了有这些作用之外，还有降低血压、清热镇静的作用，并且梨中含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
Emily 发表于 2015-4-10 22:11 static/image/common/back.gif
春天吃什么水果好
1、梨
梨应作为春天养生水果的首选，它含有苹果酸、柠 ...
2、樱桃
樱桃有“春果第一枝”的美誉，是一种非常适合春天食用的水果。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，富含铁元素。而且樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春季吃樱桃有发汗、益气、祛风及透疹。如果没有樱桃可吃，春季吃草莓也有同样的作用。
但是值得注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。