五秘招炮制清火绿豆汤
<FONT color=#0033ff size=4>制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 </FONT><P><FONT size=4><FONT color=#0033ff> <STRONG>方法一：</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。</FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#0033ff> <STRONG> 方法二：</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。</FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#0033ff> <STRONG> 方法三：</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。</FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#0033ff> <STRONG> 方法四：</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。</FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#0033ff> <STRONG> 方法五：</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。</FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#0033ff> <STRONG>链接：</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 绿豆咖喱汤材料：去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片做法：</FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 1.先把绿豆用油炒香，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使绿豆成细腻的粉末状，汤粘稠适中。</FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 2.在锅里加入咖喱同煮，直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味，放入一片柠檬或咖喱叶。</FONT></P><P><FONT color=#0033ff size=4> 营养分析：绿豆含有丰富的维生素A、B1、B2，是高蛋白、低脂肪的食物，适当摄入绿豆，可以清凉解毒，除烦热。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px"><FONT color=#0033ff size=4> 适合人群：最近上火了的MM、心情烦躁的MM。[转载]</FONT></P> 盛夏将至,此方合适. <FONT size=6>好方法,天热了就做.</FONT> <FONT size=5>好贴，收藏了回家就做。</FONT> 原文由 紫衣の罗兰 发表: 原文由 海鹰 发表: <FONT size=5>好贴，收藏了回家就做。</FONT> <IMG src="http://www.china-ws.org/BBS/Htmleditor/regular_smile.gif"> 上火、心情烦躁，可饮清火绿豆汤。清凉解毒，除烦热。<br><br> <br> 原文由 海鹰 发表: <FONT size=5>好贴，收藏了回家就做。</FONT> <IMG src="http://www.china-ws.org/BBS/Htmleditor/regular_smile.gif">
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