晨泳 发表于 2007-2-23 21:15

做菜时葱姜蒜不可乱放

<P align=center>&nbsp;</P><BLOCKQUOTE><FONT color=#f709f7 size=4>  肉食重点多放椒 <BR><BR>  烧肉时宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能够去毒。 <BR><BR>  鱼类重点多放姜 <BR><BR>  鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。 <BR><BR>  贝类重点多放葱 <BR><BR>  大葱不仅仅能够缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能够抵抗过敏。 <BR><BR>  不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放一些大葱,避免过敏反应。 <BR><BR>  禽肉重点多放蒜 <BR><BR>  蒜能够提味,烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜,这样使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子</FONT></BLOCKQUOTE>

大海的风帆 发表于 2007-2-23 21:20

<FONT color=#ff0066 size=7>我一年</FONT><FONT color=#ff0033 size=6>基本做饭360天(5天过年。老婆做饭),通过做饭经验,被同志们公认美食专家。如果不信,你亲来我家品尝伙食质量(品尝标准:每位500元)</FONT>

晨泳 发表于 2007-2-23 21:54

<P><FONT face=华文行楷 color=#ff0000 size=7><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2007223215350425.jpg"><BR><BR></FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#ff0000 size=7>宰人那?</FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#ff0000 size=7></FONT>&nbsp;</P>
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