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作者: 汪幸福 分类:传记 思想家 出版社: 湖北人民出版社 李敖是世界知名的作家、史学家、政论家;是勇打抱不平、揭露台湾官场重重黑幕的传奇斗士;是乐于助人、扶弱济贫、心地善良的慈善大师;是叱咤风云、鼓动风潮的“独行侠”;也是闻名中外的情场高手、情爱理论家。本书以独特的视角、丰富的史料、生动传奇的语言,记叙了这位传奇人物上世纪50年代至20...
标签: 李敖 纪实 传记 台湾 最新更新章节:香港怒斥 民主派 (2) 2009-09-16 我的成功可以复制(中国第一职业经理人唐骏自传)
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作者: 唐骏 胡腾 分类:传记 经济人物 出版社: 中信出版社 本书是一本自述体励志图书,讲述中国第一职业经理人唐骏的成长史。唐骏通过自己的人生经历和对于这些经历的思考,把他跨越失败和挫折、最终走向成功的经验与读者分享。
除了具备一般商业人物传记图书的特点外,本书更为强调唐骏对自己的人生和职业生涯重大关节点的总结,回顾自己在这些关节点上...
标签: 成功 唐骏 微软 自传 复制 最新更新章节:罗娜特女士的推荐,回国做真正的“中国通” 2009-12-18 中国女首富张茵
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作者: 何春梅 分类:传记 经济人物 出版社: 中央编译出版社 她以废纸起家,却成了中国第一位女首富。她是中国妇女和中国穷人的骄傲,她用亲身经历证明成功就是诚实加勤奋。她点石成金,将废止变成森林。她用自己的法则告诉人们:绿色财富,循环不息。她被誉为“中国版的阿信”,她就是中国女首富----张茵。本书通过详尽的描述和深入的探讨,为你展示了一代中...
标签: 奋斗历程 女首富 张茵 中国版阿信 最新更新章节:第十章 平常女人心(4) 2009-12-17 健康吃,放心买(家庭食品安全必备读本)
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作者: 姜微波 分类:烹调与美食 饮食文化 出版社: 中信出版社 谈到饮食与健康,大多数人首先想到的就是吃什么有营养,吃什么能够防病治病。很少有人会意识到,很多疾病的元凶不是因为缺乏某种营养,而是由于摄入了太多的有害成分。人们普遍不了解日常饮食中会摄入什么样的危害成分。面对媒体频繁揭露的各种饮食安全问题,显露出人们对饮食危害性的自我辨别能力和防...
标签: 食品安全 家庭 必备 健康 姜微波 最新更新章节:法则4:饮食的适应性锻炼(2) 2009-12-17 林彪的这一生(精彩章节)
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作者: 少华 游湖 分类:传记 政治人物 出版社: 湖北人民出版社 林彪,这两个字,对于我们来说,是简单的;对于中国的某个时期来说,是复杂的。他曾经是历史的功臣,更是历史的罪人。由于时间的行走,对他,许多人不甚了解了。
标签: 政治人物 林彪的这一生 精彩章节 最新更新章节:南疆逐鹿(9) 2009-08-25 中国这些事儿(解读中国迷局,关注百姓冷暖的经济学)
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作者: 22度观察栏目组 分类:经济 经济学理论与读物 出版社: 中华工商联合出版社 全球经济危机从根本上影响未来经济金融发展格局,影响到我们每一个人、每一个企业、每一个国家,《22度观察》挖掘、深化,把这些新的变化和新的问题带给读者,和大家沟通。
标签: 中国这些事儿 22度观察栏目组 中国经济 热点 最新更新章节:第九章 中国的软实力(3) 2010-02-10 解密如皋长寿老人饮食四字诀:淡、杂、鲜、野
2010年02月07日 15:03 凤凰网读书 【大 中 小】 【打印】 共有评论1条
摘自:大隐 《如皋长寿方案》江苏文艺出版社2008年1月版
阅读提示:人类对营养的认识过程就是人类健康不断增进的过程。如皋“淡、杂、鲜、野”四字诀概括了长寿之乡饮食文化中所隐含的长寿奥妙,作为一种源于大自然、融入地方文化的饮食特色,经过长期的生活实践已获得广泛认同,并且使长寿之乡的人们受益。从这个意义上说,识得“淡、杂、鲜、野”的饮食秘诀,就是找到了打开健康长寿之门的第一把钥匙。【阅读连载】
我建议您多向如皋人学习,炒菜时少放盐,或者用糖、醋、姜、葱、胡椒、大蒜等来替代盐和酱油调味,坚持下去,您也能像陈继儒遇到的那三兄弟一样活得很长。
如皋人在春天采摘野菜的生动画面让我不由得想起《诗经·关雎》中“参差荇菜,左右流之”的仕女春采图,如诗如画,真是令人神往。
就像日本人的饮食中用柠檬多于用盐、冰岛人以鱼虾和蔬菜为主要食材一样,长寿之乡如皋人的日常三餐也有自己的特点,他们遵循着“淡、杂、鲜、野”的饮食原则。
这种“道法自然”的三餐方案和饮食文化意境,与长寿之乡如皋本地的传统文化是一脉相承的。在明代嘉靖年间完成的《如皋县志》中,如皋的民风被记述为“其性驯柔,其俗质实”,而“淡、杂、鲜、野”的饮食风格恰恰从日常生活中“吃”的层面折射出如皋人的性格特质。我们可以把如皋人这种独特的饮食习惯看作是他们日常生活和处事方式的一个逻辑概括,这其中暗含的是一个以儒家食礼学说和道家养生学说为核心的如皋长寿养生概念的成熟。
如皋当地的物产非常丰富,农产品、蔬菜瓜果、水产品、肉禽类,品种相当齐全和多元。长寿之乡的人们正是利用这丰富的自然资源,适当搭配成不同的种类,在讲究“淡、杂、鲜、野”的同时,注重荤素搭配、粗细搭配,使食物结构合理,营养均衡,从而保证人体对营养的需求。
(一)淡
少盐淡食是如皋人的饮食习惯,他们炒菜时几乎不怎么放盐,一大家人通常要两三个月才能吃完一包500克的盐,这在其他地方的人看来都有点儿不可思议。
明代学者陈继儒在《养生肤语》中就讲了一个少吃盐让人长寿的小故事。他说,他曾经到过一个地方,那里有兄弟3人,都80多岁了,身体还非常强壮健康。他问三兄弟养生秘诀,三人回答:“我们这里不产盐,吃盐比较困难,所以我们就尽量少吃盐,而且每天坚持干农活,其他没什么。”听到这里,陈继儒不禁感叹,这正是“咸味伤人无所知,能甘淡薄是吾师。三千功行从兹始,天鉴行藏信有之”。
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《易经》养生大道:一种大道至简的养生法
分类:生活总馆 健康养生
作者:张其成 条件:连载
出版:广西科学技术出版社 总点击数:50043
最新更新时间:2010-01-31
有一种学问,能涵括宇宙,把人世间一切事情都讲明白,它就是《易》。既然说《易》无所不包,那它能养生吗?
阴阳调和,百病不扰,可见阴阳对于养生的重要性。一部《易经》,归根结..
关键词: 易经 养生 阴阳
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健康是走出来的
分类:生活总馆 健康养生
作者:李澍晔 刘燕华 条件:连载
出版:清华大学出版社 总点击数:15108
最新更新时间:2010-02-11
没有适量的运动,许多疾病就会莫名其妙地来到身上。
什么样的运动最好呢?世界卫生组织明确指出:“最好的运动就是走步。”
如何根据身体情况,环境情况,气候情况,科..
关键词: 疾病 健康走出来 科学走步 养生 运动 保健
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http://cache.mars.sina.com.cn/nd/vipbook//bookcover/pics/56/cover_b00570fc5014fe07ed529660ea8fc289.jpg 福尔摩斯探案全集
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http://wenxue.lycos.com.cn/uploadfile/2009101422333.jpg 树立正确健康观:轻松活过100岁(全文)http://mat1.qq.com/book/s/200912/30/09/126213833926676.jpg作者: 康石
类型:健康
出版:吉林科学技术出版社
本书是一本为中老年人带来健康、幸福的书,它的意义在于帮助老年人树立起正确的健康观念,了解合理的饮食、健康的运动...[阅读][
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全民健骨养身操:养身从健骨开始分类:生活总馆 健康养生
作者:赵之心 条件:连载
出版:石油工业出版社 总点击数:12978
最新更新时间:2009-12-09
本书浓缩了京城著名的健身专家、健骨操创始人赵之心老师从事健身运动几十年的精华,提出了“养身从健骨开始”的观点,针对身体各个部位定制了从头到脚的健骨操,并由赵老师亲自示范,这些科学..
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爱车,就该懂车
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作者:[日]市川克彦 条件:连载
出版:武汉出版社 总点击数:12210
最新更新时间:2009-11-19
不了解汽车构造不会影响正常驾驶,不过,懂车的人,开车更快乐!本书从汽车的最基本..
关键词: 生活汽车汽车知识爱车一族
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当中国改变世界
分类:社科总馆 社会时政
作者:(法)伊兹拉莱维奇 姚海星 条件:连载
出版:中信出版社 总点击数:31635
最新更新时间:2008-05-15
中国醒来,世界颤抖。经济史中从来没有过一个如此强大的国家(13亿人口),有过如此..
关键词: 中国与世界
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